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Auf unseren Plantagen wachsen Himbeeren, Stachelbeeren, Johannisbeeren, Kirsch- und Pflaumenbäume. Auf 15 ha stehen Erdbeeren (1-1,5 ha), Obstbäume und -sträucher. Rund 3 ha nehmen die Süßkirschen ein (das sind einige hundert Bäume), auf rund 2,5 ha sind Sauerkirschen gepflanzt, und Himbeeren finden sich auf rund 2 ha Land. Große Sortenvielfalt Allein zwölf Sorten Kirschen findet man auf dem Obsthof Schneekloth – darunter ebenfalls alte Sorten wie die Schattenmorelle oder ,Morellenfeuer‘. Die Sorten unterscheiden sich durch ihren süß-säuerlichen Geschmack. Ernte von Juni bis Oktober Erntekalender Die Obsternte beginnt im Frühsommer mit den Erdbeeren und Stachelbeeren, es folgen Himbeeren, Johannisbeeren, Sauerkirschen und Süßkirschen bis in den August hinein. Dann sind Pflaumen, Reineclauden und Mirabellen reif, und im September können Zwetschgen geerntet werden. Quitte und Holunder folgen im Oktober. Die Erntezeiten sind als grobe Richtschnur zu verstehen, da alles wie immer in der Natur witterungsabhängig ist. Erdbeeren selber pflücken Liebe Gäste! Wir haben entschieden, der Natur ihren Lauf zu lassen. Somit bewässern wir unser Erdbeerfeld nicht! Die Früchte sind klein, aber äußerst aromatisch, wir hoffen auf Ihr Verständnis! Kirschen selber pflücken Kirschen Selbstpflücken ... macht Groß und Klein viel Freude! Himbeeren selber pflücken Reife Früchte in Hülle und Fülle - das ist Selbstpflücken auf dem Obsthof Schneekloth Johannisbeeren selber pflücken Johannisbeeren Selbstpflücken macht bei der Fülle richtig Spaß! Eigene Imkerei Rund 30 Bienenvölker sorgen während der Blüte für die Bestäubung und liefern ganz nebenbei leckeren Honig für den Hofladen.

Hagebutten sind ein echter Vitamin-Boost für Pferde. Sie können das Immunsystem stärken, entzündungshemmend wirken und Schmerzen im Bewegungsapparat lindern. Dank ihres süß-säuerlichen Geschmacks werden Hagebutten von den meisten Pferden geliebt und eignen sich hervorragend als gesunder Leckerbissen oder Futterzusatz.

Diese Mischung aus Salz und Gewürzen verleiht Pommes Frites einen intensiven und leckeren Geschmack. Perfekt für knackige, hausgemachte Pommes. Unsere Produkte bieten eine Vielzahl von Anwendungsmöglichkeiten und sind ideal, um Ihre Gerichte zu verfeinern und zu bereichern. Entdecken Sie die Vielfalt der Wehdeler Gewürzmühle GmbH und bringen Sie den Geschmack der Welt in Ihre Küche! Besuchen Sie uns online unter wehdeler-gewuerze.de für weitere Informationen und unser vollständiges Produktsortiment.